NAVARRA POP UP
Navarra Pop Up
- La Sinsorga -
12 DIC, Bilbao
Una ventana efímera y abierta en Bilbao para grabarse en tu recuerdo
(y en tu copa) ;)
No venimos a contarte historias, venimos a hacerte sentir.
Blanco, rosado o tinto… da igual de qué lado estés. Abre tu mente y acércanos tu copa. Prepárate para un viaje sensorial sin mapas ni reglas. Una experiencia inmersiva donde los vinos D.O. Navarra se desnudan ante ti. Pero esto no va de catar, va de vibrar. De dejarte llevar por el sabor, por la emoción y por la sorpresa de descubrir.
Vamos a provocarte sed de Navarra.
No esperes que te lo cuenten. Ven y vívelo. Porque después de este día, tú dirás con orgullo: “Yo también estuve ahí.”
//ACTIVIDADES//
10:30h Cata de Vinos
"ROSADOS TOP Y SIN CORSÉ"
Una selección exclusiva de rosados premium, elaborada por Beth Willard, imposible de encontrar reunida en otro lugar.
El rosado es hoy una tendencia mundial, y nadie mejor que la D.O. Navarra, referente y líder del mercado, para conquistarte con una cuidada selección de “Rosados Top”. Rosados sorprendentes, versátiles y muy gastronómicos, que seducen a críticos y sumilleres, y cada vez más presentes en las cartas de los mejores restaurantes. // Precio: 20€ //
- Viñedo Cinco Viñas Viejas 2024, Señorío de Sarría
- Eslava Rosé 2024, Bodegas Eslava
- Alzania Rosé 2024, Bodegas y Viñedos Alzania
- Pinpilinpauxa de Ubeta 2024, Ubeta Wines
- El Arrebol de la Carra Cabra 2023, Viña Palacios
- Guerinda+ La Rosa 2022, Bodegas Máximo Abete
- La Huella de Aitana Cuvée Zen 2021
12:30h Cata de Vinos
"GARNACHA CHACHACHÁ"
Gran Cata de Garnachas en tres colores: blancos, rosados y tintos. El último informe de Tim Atkin pone el foco en la Garnacha navarra, afirmando que estas garnachas se encuentran entre las mejores del mundo.
La Garnacha transmite el paisaje como ninguna otra variedad. Compruébalo y prepárate para viajar, con esta selección de vinos de Garnacha excepcional, que te te transportará a través de los distintos terruños que componen la D.O. Navarra. // Precio: 20€ //
- 25 vendimias 2024, Nekeas
- Inurrieta Mimao Garnacha Blanca 2022, Inurrieta
- Eslava Rosé 2024, Bodega Eslava
- Alma de Unx Rosado 2024, Bodegas San Martín de Unx
- Golerga 2024, Viña Zorzal
- Zarapuz 2023, Amatria Viñedos y Bodega
- Meteluga 2023, Ubeta Wines
- Trifinio 2022, Viña Palacios
17:30h Cata de Vinos "FERMENTADAS, NO SUMISAS"
Encuentro directo y cata con mujeres productoras de vinos, de gran carácter, criterio y cero complejos.
Vinos presentados por sus enólogas, bodegueras y viñadoras, mujeres que dejan su sello, y su alma, en cada botella. Mujeres que viven y luchan día a día por sus proyectos con una pasión contagiosa, y que compartirán su historia y la que hay detrás de cada uno de los vinos que han seleccionado para la ocasión, sus creaciones más personales. // Precio: 25€ //
- Nomeolvides Blanco 2025 con Silvia Peña de Finca La Cantera
- Oxoa 2023 con Irene Guede de Bodegas Ochoa
- Casalasierra Guerinda 2025 con Yoanna Abete de Bodegas Máximo Abete
- Ars Nova 2022 con Alicia Eyaralar de Tandem
- Pago de Larrainzar Cabernet Sauvignon 2018 con Irene Canalejo de Pago de Larrainzar
20:00h MUSICATA ROSA: SAXO, ROSETEO Y FIN DE FIESTA!
Si creías que ya conocías los rosados Navarra… te vas a llevar una buena sorpresa. Redescúbrelos con esta selección top: vinos frescos, vibrantes, innovadores y tremendamente gastronómicos.
Pero eso no es todo. Además de abrirte una ventana a un mundo nuevo, vas a vivir una experiencia divertida y muy especial: una cata con saxo en directo, donde cada vino tendrá su propia canción. Verás que el rosado no es solo un vino, es una actitud. ¿Te apuntas? // Precio: 25€ //
- Be Bike 2024, Quaderna Via Organic Wines
- Rosado Corazón de Malón 2025, Bodegas Malón de Echaide
- Viñedo 5 Viñas Viejas 2024, Señorío de Sarría
- Alzania Rosé 2024, Bodegas y Viñedos Alzania
- La Huella de Aitana Cuvée Zen 2021
Y, además, durante todo el día...
ZONA PARA BLA BLA BLA Y GLU GLU GLU
De 12h - 20h. Planta 2ª.
Sofás, vino y conversaciones.
Un rincón con sed de Navarra, donde encontrarte con bodegas, charlar sin prisa y brindar por lo que te dé la gana.
¡ROSETEA EN LA BARRA!
Bar La Sinsorga
Vive la vida de otro color con tus Rosados Navarra. ¡Fantasía en la copa! Divertidos, frescos y sinsorga.
¡Descarga el programa completo y compártelo!
Denominación de Origen Navarra
Una región una región histórica ubicada al norte del país, famosa por sus rosados y la frescura y autenticidad de sus vinos.
La frescura del norte.
El viñedo de la D.O. Navarra hunde sus raíces en una localización privilegiada en el norte del país. Su contraste de paisajes y la confluencia de climas hacen que Navarra sea una región única y excepcional. Su ubicación, con algunos de los viñedos más septentrionales del país, transmite frescura a todos sus vinos, rasgo distintivo de su naturaleza y carácter.
Tierra de Garnachas.
La Garnacha es la gran embajadora de Navarra, la variedad que mejor cuenta su paisaje. En estas tierras, revela una personalidad propia: más fresca que en otras regiones, con menos grado alcohólico y una acidez singular. Es una explosión de fruta jugosa que encarna la esencia navarra y conecta con las tendencias actuales, que buscan vinos auténticos, expresivos y vibrantes.
Rosado Pasión.
Navarra es la tierra del rosado. Aquí, el rosado no es solo un color: es una actitud. Un estilo en auge que marca tendencia. Los rosados D.O. Navarra, son frescos, gastronómicos y muy versátiles, compañeros de viaje para cualquier planazo —una comida, un atardecer, una charla sin fin— y siempre te invitan a brindar, reír y vivir la vida con otro color.
Un tesoro esperando a ser descubierto.
Críticos, sumilleres y buscadores de tendencias tienen los ojos puestos aquí. La región vive un momento de efervescencia, un auge que anuncia su explosión. Con ganas de mostrarse al mundo, Navarra está lista para revelar todo su potencial. Este es el momento de descubrirla antes de que todo el mundo lo haga.
(Fotos cedidas por La Ruta del Vino de Navarra)
